現如今,人們對生活品質的要(yào)求逐步提升(shēng),尤其(qí)是在對食物上的精(jīng)細度,新鮮成為人們選購食材的(de)標準(zhǔn)之一。蔬菜(cài)的新鮮尚有法可循,海鮮等生鮮產(chǎn)品的保鮮便需要冰塊(kuài)的加持(chí),也就(jiù)由此推動了(le)製冰機的發展。重慶(qìng)91www.製冷作為(wéi)製(zhì)冰機廠家中(zhōng)的一員自然受益匪淺,但我們也在其中發現了一些問題,就是目前市麵(miàn)上製(zhì)冰機品牌魚龍混雜,用戶大多不知道該如何挑選,為此91www.(lín)製冷小(xiǎo)編特整理此(cǐ)篇與(yǔ)諸(zhū)君共勉。
首先(xiān),91www.(lín)製冷(lěng)小編先帶大家了解一下製冰機的主要類型,方便大家(jiā)後續的選購。根據(jù)製冰機的用途和冰形本身的特性來說,冰塊的主要類型有片冰、管冰、塊冰、顆粒冰、板冰、方冰(bīng)、透明冰等。
而不管哪一種冰形,都是由其特(tè)性來決定用途的,如超市冰鮮製冰機就是主要應用於水產海鮮冰鮮、肉類食品(pǐn)冷藏擺設等(děng),它產出的冰塊是不規則的鱗片狀的片(piàn)冰,不宜結(jié)塊,流動性好、降溫(wēn)速度快,又不(bú)易損傷(shāng)被冷卻物的外表麵(miàn),所以被廣泛用於超市冰鮮、肉類水產(chǎn)的保鮮。所以,華(huá)林製冷小編建議大家在選擇製冰(bīng)機的(de)時候最好從用途入(rù)手,這樣才能準確的選擇到適合的製冰機。

了解(jiě)了製(zhì)冰機的主要類型之(zhī)後,91www.製冷小編接(jiē)著跟大家聊聊製冰機選購時的注意點。這第一個要注意的點就是製冰機的製冷方式,目前市麵上的製冰機製冷方式主要(yào)有風冷式和水冷式兩種(zhǒng),其中風冷式製冰機對環境要求略高一點,不適合(hé)空間狹小和(hé)高溫油汙的地方,適合室內配有空調的店麵使用;水(shuǐ)冷式製冰機對環境需求不(bú)大,產冰量更穩(wěn)定,但水冷式(shì)製冰機需要定期清潔。
第二個需要注意的點就(jiù)是製(zhì)冰機的產量與店鋪冰塊需求的匹配度。以(yǐ)91www.製(zhì)冷從事製冰機行(háng)業多年的經驗來看,一般中餐(cān)廳每個座(zuò)位需要0.5kg,西餐廳每個座位需1kg冰塊(kuài),所以我們大家(jiā)在選購製冰機時一定要(yào)以自(zì)身所需冰量出發。對於冰塊需求量大的(de)奶茶店則需要在選購時估算12h的製冰量,因為奶茶店對冰塊的需(xū)求是持續需求的,而大多(duō)數的奶茶店經營時間(jiān)都是<12h得,24h的標稱產冰量是(shì)達不到的,所以選購時要以(yǐ)12h製冰量為主要(yào)的參考依據。
以上就是91www.製冷小編(biān)為大家總(zǒng)結的製冰機如(rú)何選(xuǎn)購的全部(bù)內(nèi)容啦(lā),不知道大家(jiā)都掌握了多少呢?大家如果對製冰機的選購還有(yǒu)疑(yí)問的,歡迎來電谘詢:13509475409


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