冰在食品加工行業有非常（cháng）重要的作用，所以，現在很多從事食品加（jiā）工的企業以及酒店後廚（chú）都會從（cóng）塊冰機廠家采購製冰（bīng）機來使用。但是，在使用製冰機的時候，一（yī）定要定期維護保養，才能讓其長期發揮高效性能，此外，塊冰機（jī）廠家（jiā）還建（jiàn）議在使（shǐ）用的時候經常做好製冰機的衛生以保障食品安全。

1、及時將內部的冰塊清理幹淨

當使用完製冰機以後，價格（gé）適中的塊冰機廠家希望大家（jiā）及時（shí）將製冰（bīng）機（jī）內部殘餘的冰塊清理幹淨並清洗。在清洗時不僅要注意（yì）將電（diàn）源先關掉還要（yào）避免直接用水管去衝洗，應該在清水中加入適量的中性洗滌劑擦洗製冰機的圍板以及內膽，然後再使用幹（gàn）淨的軟（ruǎn）布將水分擦幹。

2、定期清洗進水閥濾網

為了維持製冰機（jī）的衛生，塊冰（bīng）機廠家建議（yì）每使用兩個月就將進水軟管的關頭打開，將進水閥濾網清洗幹淨，因為水中（zhōng）會有一些泥沙雜質，如果長期不清理就會堵塞進（jìn）水口，讓進水量變得（dé）越來越小並導致無（wú）法正常製冰（bīng），所以要（yào）定期清洗以避免這些雜質將進水口（kǒu）堵起來。

3、經常清理表麵的（de）灰塵

要想獲得幹淨的冰塊塊（kuài）冰機廠家建議大家在使用的（de）時候經常（cháng）清理位於冷凝器上的灰塵（chén），一方（fāng）麵可以確（què）保灰塵不會進入（rù）到製冰（bīng）機內部，另一方麵也能避免灰塵積累太厚而導致壓縮機因散熱不好出現損壞（huài）。此外，在清理灰塵的時候要注意不要用銳利的金屬刷，應該使用柔軟的布或毛刷。

食品行（háng）業使（shǐ）用冰塊自然（rán）是用來保存食物，所以，為了確保食品的衛生健康，不僅要從經濟實惠的塊冰機廠家采購優（yōu）質的製冰機來使用，而且還要（yào）按照塊冰機廠家介紹的方法來做好製（zhì）冰機的清潔管理，讓製冰機製備的冰塊符（fú）合衛生安全。